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L'ENTREPRISE |
Fine cuisine au coeur des Laurentides. Délices et gastronomie dans une ambiance chaleureuse, idéale pour partager des moments exceptionnels. Lauréat de la table d'or 2003, qui propose poissons, fruits de mer, bouillabaisse. Maître Canardier, le chef Olivier Tali met en valeur le foie gras de canard et le caneton à la Rouennaise, une recette ancestrale qu'il flambe devant vous. Menus à la carte et gastronomique, table d'hôte, produits régionaux et biologiques. Excellente carte des vins.
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